為什么石磨面粉機(jī)可以研磨出不同細(xì)度的面粉？因?yàn)槭�磨面粉機(jī)械磨盤(pán)磨齒的大小、深淺不，進(jìn)行面粉過(guò)篩的篩孔粗細(xì)也不樣，所以加工出來(lái)不同粗細(xì)程度的面粉，有的更加細(xì)膩，另外的會(huì)稍微粗糙點(diǎn)，加工出來(lái)的食物也會(huì)有所差別，選擇什么樣的面粉，還是要看人們各自的需求。

決定面粉細(xì)度的主要是石磨面粉機(jī)的磨輥，磨輥齒間距的大小，磨輥的轉(zhuǎn)速及旋轉(zhuǎn)方向，都與面粉的粒度大小有關(guān)。磨輥的齒間距越小，面粉越細(xì)膩，磨輥的轉(zhuǎn)速越小，面粉越粗糙；磨輥的旋轉(zhuǎn)方向越緊密，面粉的粒度越小。石磨面粉機(jī)正是通過(guò)調(diào)整這些主要配件的型號(hào)數(shù)據(jù)，從而來(lái)改善研磨面粉的粒度。

材料對(duì)石磨面粉機(jī)質(zhì)量有很大的影響，，材料越好設(shè)備強(qiáng)度越大，這種強(qiáng)度是加工工藝所決定不了的，這是材料本身的性能，只與材料加工中的因素有關(guān)；在質(zhì)量的塑造上，加工工藝也有很大的作用。比如焊接工藝，設(shè)計(jì)原理，加工流程等，這些都與石磨面粉機(jī)的質(zhì)量有直接關(guān)系。焊接質(zhì)量不好容易開(kāi)焊，會(huì)導(dǎo)致石磨面粉機(jī)不能正常運(yùn)行；電動(dòng)機(jī)的選擇也會(huì)影響設(shè)備的質(zhì)量。電動(dòng)機(jī)的質(zhì)量好壞，決定著石磨面粉機(jī)是否能夠正常運(yùn)行，以及運(yùn)行狀態(tài)是否良好。

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