在收獲的季節(jié)，老人家將新出的谷物曬干，在陽(yáng)光映照的廊下，開(kāi)始石磨“嚯嚯”的研磨。干凈的谷粒慢慢變成細(xì)膩的粉末，捧在手里熱乎乎的，總吸引著小孩子用手在面粉里穿來(lái)穿去的玩耍。而現(xiàn)在超市、商店各種類型的面粉購(gòu)買(mǎi)都很方便，便很久不再看到這樣的情景了。

率的石磨面粉機(jī)取代了慢騰騰的石磨研磨，操作人員可以輕輕松松的進(jìn)行面粉加工，不用忙得腰酸背痛，只能得到小袋成果。所以說(shuō)，時(shí)代是在進(jìn)步的！很多不合時(shí)宜的、跟不上時(shí)代發(fā)展的生產(chǎn)技術(shù)被淘汰，生產(chǎn)了個(gè)個(gè)率的加工廠，流水線上的面粉很白，機(jī)械設(shè)備上還存在著厚實(shí)沉重的石磨盤(pán)，卻已經(jīng)沒(méi)有舊時(shí)的影子了。

它經(jīng)歷了歲月的滄桑，逐年變了模樣，磨盤(pán)坑坑洼洼，周圍擋水的沿子也曾岑不起，磨坨也變矮了。石磨安放的位置也很講究，須在上房的左窗下，用石塊壘成墩子，把磨放在上面，每年過(guò)年及其它節(jié)日，都要在磨嘴下燒香、燒紙，磨眼里放上水膠，說(shuō)是石磨是白虎神，祈禱保全家平安，風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。

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