全自動石磨面粉機幾種常見的小麥制粉工藝對比分析。小麥制粉工藝理論和實踐操作都已經(jīng)發(fā)展的比較成熟了，河南糧院總結(jié)了幾種國內(nèi)外比較常見的幾種制粉工藝，我們來細致分析下其中的區(qū)別和應(yīng)用場景，希望能為小麥加工提供幫助。

       先我們來講下剝皮制粉，通過全自動石磨面粉機先剝?nèi)?%~8%的麥皮，分離出胚乳，再將胚乳研磨成粉。這種方法易于管理、單位產(chǎn)量較高、粉色較白、面粉清潔度較高，農(nóng)藥殘留少，強化面粉的營養(yǎng)，不過面粉灰分較高，麥皮較碎嚴重。

       另外比較常見的還有撞擊磨的制粉方法。它是在中路出粉法的基礎(chǔ)上，用撞擊磨代替后路皮磨系統(tǒng)或前路心磨系統(tǒng)的面粉機械的制粉方法。單機產(chǎn)量較高，面粉破損淀粉含量較低，但灰分含量較高。比較適用于處理質(zhì)量較好的麥心，投資較少的情況。

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