石磨磨粉機(jī)進(jìn)行加工其實要經(jīng)過大大小小多道程序，比如小麥的清理步驟就分成較大雜質(zhì)清理依附塵土的清理，中間歷經(jīng)三四次篩選，讓人很難記得清楚。當(dāng)然工作人員應(yīng)該按照手冊工作，不能馬虎。但是只想初步了解的外行人來說，只知道大概的加工步驟就可以了。

粗略看石磨磨粉機(jī)加工步驟有三步，原糧清理、著水潤麥以及制粉包裝。每個步驟都有要達(dá)成的目的，多次清理是為了保證面粉的清潔衛(wèi)生，讓大家更放心的食用；著水潤麥?zhǔn)菫橹品圩鰷?zhǔn)備，也是為了控制小麥和面粉的含水量，含水量適中的面粉口感更好，更容易保存；制粉步驟要求就是盡量磨制的細(xì)膩點，后將不同等的面粉分類包裝送到有需要的人那里。

原糧清理是保證石磨磨粉機(jī)加工效果的主要元素，原糧處理要徹底，把小麥中的各種雜質(zhì)清理干凈。潤麥時水分要加足，潤麥要潤透。另外，石磨面粉機(jī)磨粉機(jī)要確保磨輥的拉絲參數(shù)、磨粉質(zhì)量、磨輥裝配排列，拉絲工作面工作性能良好。提粉篩目數(shù)不要太粗，操作技術(shù)要熟練。掌握了這三大主要加工程序，能很好地保證石磨面粉的品質(zhì)。

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