石磨面粉機(jī)是由多個(gè)配套設(shè)備組合而成的一條完整的面粉加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)面粉的過程包含了各種加工工序，有研磨、篩理、清粉、撞擊、打麩等，缺一不可。

石磨面粉機(jī)的加工質(zhì)量和效率決定了面粉廠的經(jīng)濟(jì)效益，因此人們盡可能的制定合理的制粉流程，保證生產(chǎn)質(zhì)量。為了提升石磨面粉機(jī)的出粉率及加工效率，需要采用合理的制粉方法，保持流量平衡和質(zhì)量平衡，進(jìn)行循序后推，然后保證工藝過程的連續(xù)、穩(wěn)定和靈活性。

石磨面粉機(jī)的工藝設(shè)計(jì)中還應(yīng)注重清潔生產(chǎn)，保證產(chǎn)品衛(wèi)生安 全。在制粉時(shí)，凈麥、吸風(fēng)粉及成品打包前應(yīng)設(shè)一定容量的緩沖倉，以保證生產(chǎn)的穩(wěn)定性和適應(yīng)性，工藝中可設(shè)置活路，使工藝具有一定的靈活性制粉流程設(shè)計(jì)中應(yīng)選用**低耗設(shè)備，在保證產(chǎn)量和質(zhì)量情況下盡量簡(jiǎn)化制粉流程，減少設(shè)備數(shù)量，降低能耗。