如今我國的石磨面粉機械市場價值有目共睹，非常受到大眾的青睞，并且隨著市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，石磨面粉機械在面粉加工市場所占的比重也越來越大，并且隨著自動化程度的不斷推進，市場的發(fā)展也越來越成熟。

石磨面粉機械較之普通面粉機來說重要的優(yōu)勢體現(xiàn)就是面粉營養(yǎng)的高價值，它能夠更好地保存小麥中的營養(yǎng)，人們對于石磨面粉的營養(yǎng)價值也是十分認可的。另外，石磨面粉的市場需求也直接推進了電動石磨面粉機行業(yè)的如火如荼發(fā)展。

要實現(xiàn)石磨面粉機械的自動化要求就需要探索新的制粉方法和手段，對傳統(tǒng)制粉工藝進行合理的變革，在科技創(chuàng)新的支持下找到行業(yè)發(fā)展更有價值的思路和建議。

當(dāng)今快速發(fā)展的科技時代讓小麥加工節(jié)約了不少生產(chǎn)時間，提高了石磨面粉機械生產(chǎn)效率和生產(chǎn)工藝，為食品技術(shù)的發(fā)展做出了巨大的貢獻。在未來的發(fā)展過程中，要更大程度的發(fā)揮科技自動化的潛力，讓我國制粉行業(yè)走出新的里程碑。