【摘要】發(fā)揮出石磨面粉生產(chǎn)線的能力。小麥的加工需要有性能好、質(zhì)量好的設(shè)備，但是設(shè)備質(zhì)量好、性能好，人們卻并不一定能將其加工能力充分發(fā)揮出來。一方面要看工作人員對設(shè)備的熟悉程度、對生產(chǎn)流程的掌控程度，另一方面要看設(shè)備的參數(shù)設(shè)置和技術(shù)的應(yīng)用。