石磨面粉設(shè)備破碎物料的幾種方法。小麥加工成面粉，要經(jīng)過破碎這個(gè)流程，破碎的程度越高，加工成面粉的難度就越低。因?yàn)槭�磨面粉設(shè)備可以加工多種物料，針對不同物料的特性，可以選擇擠壓、剪切、沖擊或者是研磨幾種方法去達(dá)到破碎的目的。

擠壓：待粉碎的固體物料受到工作構(gòu)件或物料間相互的擠壓，使物料由彈性變心、塑性變形直至壓應(yīng)力達(dá)到其抗壓強(qiáng)度極點(diǎn)而被粉碎。這種粉碎方式僅適用于脆性物料，顎式粉碎機(jī)是利用擠壓粉碎物料的典型例子。

研磨：物料與工作構(gòu)件或物料與物料表面之間在定的壓力和相對運(yùn)動(dòng)的條件下，物料表層收剪切力的作用，當(dāng)剪切力達(dá)到物料的剪切強(qiáng)度極點(diǎn)時(shí)，物料就經(jīng)層層剝落而粉碎。實(shí)際上這是個(gè)既有擠壓又有剪切的復(fù)雜過程。推薦閱讀：石磨面粉機(jī)組制粉的長短粉路的區(qū)別

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