限于石磨磨粉機(jī)轉(zhuǎn)速低的特點(diǎn)，石磨面粉不能大規(guī)模的進(jìn)行生產(chǎn)，想要獲取回報(bào)就要占據(jù)更多的市場份額。但是當(dāng)下還是普通面粉的受眾比較多，年輕人接受程度高，愿意嘗試，而且更注重健康養(yǎng)生方面和飲食健康。企業(yè)可以面向年輕人進(jìn)行宣傳，慢慢擴(kuò)大市場。

       石磨面粉健康營養(yǎng)，是比較容易讓人接受的。而且現(xiàn)在食品行業(yè)信任缺失，爆出的地溝油、毒奶粉等觸目驚心，人們向往傳統(tǒng)方式自然加工的健康、無添加的面粉和面食食物，吃起來更加放心。石磨面粉所采用的石磨磨粉機(jī)有著低轉(zhuǎn)速、低溫度的良特點(diǎn)，減少了營養(yǎng)素的流失，而且還可以保留小麥獨(dú)特香味。推薦閱讀：石磨面粉機(jī)的使用價(jià)值

       石磨面粉是石磨磨粉機(jī)低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成,當(dāng)然它的面粉產(chǎn)量相應(yīng)也比較低。從營養(yǎng)價(jià)值上來看，石磨面粉營養(yǎng)損失較少，食用價(jià)值更高。石磨面粉般都是發(fā)暗黃色的，質(zhì)感相對粗糙，聞起來有股比較純正的麥香味，用石磨面粉做成的各種面食,麥香味很濃,口感好,有嚼頭。

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