在生產(chǎn)中，加工工藝很重要，規(guī)范操作也很重要，為什么會有人將工藝與操作相互比較，分出來個(gè)誰上誰下呢？其實(shí)這是夸大的說法，并不是定量的。工藝和操作重要性是不可比較的，相輔相成的，這樣說只是為了強(qiáng)調(diào)操作的重要性。那么，今天我們就來看看三分工藝，七分操作的石磨磨粉機(jī)生產(chǎn)吧！

石磨磨粉機(jī)生產(chǎn)中，工作人員的能不能規(guī)范的、科學(xué)的、實(shí)際應(yīng)變的操作直接影響著面粉機(jī)性能的發(fā)揮，繼而影響面粉生產(chǎn)的效率和品質(zhì)。所以面粉設(shè)備操作人員的水平線的非常重要，須不斷提高自己的操作水平，來達(dá)到高超的制粉效果。河南糧院總結(jié)的規(guī)范操作如下：

先要熟悉石磨磨粉機(jī)的主要結(jié)構(gòu)及作用、在生產(chǎn)過程中的操作注意事項(xiàng)、方法等，尤其與研磨效果密切關(guān)聯(lián)的部位。了解制粉流程及其特點(diǎn)、系統(tǒng)設(shè)置的情況及各系統(tǒng)的作用。掌握各種因素的變化對磨粉機(jī)操作工藝的影響，測定剝刮率和取粉率的方法，保證各道磨粉機(jī)的效果。此外還要具有石磨磨粉機(jī)維護(hù)保養(yǎng)等方面的常識，具備了相關(guān)的理論知識，再結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，熟悉工藝流程，可有效提高員工的操作技能，為生產(chǎn)的操作奠定良好的人才基礎(chǔ)。

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