小麥面粉機組麥間的傳統(tǒng)工藝都是毛麥出倉經(jīng)“ 清 ”處理后由提升機提至頂層，隨后進(jìn)入著水控制儀檢測小麥的實時流量和初始水分含量，控制儀再根據(jù)人為設(shè)定的目標(biāo)水分含量來決定著水機的加水量。從控制儀檢測發(fā)現(xiàn)小麥流量的變化到指示電磁閥改變加水量會有時間差，來料的流量若是不穩(wěn)定將導(dǎo)致加水量不準(zhǔn)確從而影響制粉時的研磨和篩理效果。