石磨面粉機(jī)械篩選流量要控制好。這步要求操作人員熟練掌握設(shè)備加工能力，不能超過界限，避免管道堵塞或者加工不完全的情況。也不能限制在較低的流量，不能充分發(fā)揮設(shè)備的加工能力，就是對資源的浪費(fèi)，會造成企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。

操作人員要做到的事：容納較高流量，保證加工過程順暢；保持工藝流量在范圍內(nèi)不造成堵塞，減少篩理設(shè)備使用臺數(shù)，降低生產(chǎn)成本；化設(shè)備結(jié)構(gòu)、配合高質(zhì)量石磨面粉機(jī)械，將小麥的加工過程緊密聯(lián)系起來，避免外來因素的干擾。

石磨面粉機(jī)械篩理分種類要多，并能根據(jù)原料情況、工藝要求和研磨系統(tǒng)的不同，靈活調(diào)整分種類的多少。具有足夠的篩理面積、合理的篩理路線和篩理長度，將面粉篩凈、分物料按粒度分清，并有較高的篩理效率。

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