石磨面粉設(shè)備面粉添加劑要適量

發(fā)布時(shí)間：2019-05-22 來源：

【摘要】石磨面粉設(shè)備面粉添加劑要適量。有些添加劑是必須的，只要能控制在合理的范圍內(nèi)，對(duì)人體健康并不會(huì)有多大的影響。對(duì)于添加劑添加過多或者加入了違規(guī)添加劑的面粉，我們要學(xué)會(huì)識(shí)別。

石磨面粉設(shè)備面粉添加劑要適量。有些添加劑是須的，只要能控制在合理的范圍內(nèi)，對(duì)人體健康并不會(huì)有多大的影響。對(duì)于添加劑添加過多或者加入了違規(guī)添加劑的面粉，我們要學(xué)會(huì)識(shí)別。

現(xiàn)在我們?cè)诿娣壑刑砑拥拇蠖嗍歉倪M(jìn)面粉質(zhì)量、調(diào)整筋度的高低，或者是用來延長(zhǎng)面粉保存時(shí)間，提高面粉白度等等。添加劑的概念寬泛，切區(qū)別于面粉加入的東西都是，但是有的是合理的，有的是不合理的。

石磨面粉設(shè)備生產(chǎn)出來的面粉幾乎都要加入多種添加劑。大多數(shù)的面粉添加劑劑量是很小的，般在萬分之幾，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生什么影響。不合格的面粉添加劑會(huì)增加人的肝臟負(fù)擔(dān)，被國(guó)家衛(wèi)生部明令禁止。

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