如何辨別石磨面粉機組面粉真假
發(fā)布時間：2019-05-06 來源：
【摘要】如何辨別石磨面粉機組面粉真假？追根究底，加面粉出現的原因不過是利益誘導的，石磨面粉加工出來需要有專業(yè)的設備、對應的加工方法，生產成本會比較高，有些不良商家為了獲取更多利益，就會將加的石磨面粉混入其中。
如何辨別石磨面粉機組面粉真假？追根究底，加面粉出現的原因不過是利益誘導的，石磨面粉加工出來需要有專業(yè)的設備、對應的加工方法，生產成本會比較高，有些不良商家為了獲取更多利益，就會將加的石磨面粉混入其中。
（1）看顏色。高質量的石磨面粉是淡黃色，也會因為小麥品質和加工方法稍黑，但不影響其食用價值。
（2）嘗滋味。石磨面粉機組有低速低溫加工的特點，加工而成的面粉品質比較好，做成的食物麥香味濃郁。
（3）品口感。好的石磨面粉做饅頭蒸熟后冷凍，勁道、松軟還不粘牙。
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