石磨面粉機械：“慧眼”識面粉
發(fā)布時間：2019-04-29 來源：
【摘要】石磨面粉機械：“慧眼”識面粉。很多東西都是有備無患，比如知識的積累，不定哪天就用到了。所以不要說我用不著什么的，對于生活中有可能被借鑒的技巧，我們要多學(xué)多看。今天河南糧院為您介紹石磨面粉的辨別方法。
石磨面粉機械：“慧眼”識面粉。很多東西都是有備無患，比如知識的積累，不定哪天就用到了。所以不要說我用不著什么的，對于生活中有可能被借鑒的技巧，我們要多學(xué)多看。今天河南糧院為您介紹石磨面粉的辨別方法。
第，觀其色。健康的石磨面粉顏色微黃，引用不同的小麥品種也可能導(dǎo)致顏色稍微變化。
第二，嘗其味。石磨面粉保留了麥胚芽，研磨中不發(fā)熱，做成面食麥香味非常濃。
第三，感其質(zhì)。好的石磨面粉松散不結(jié)塊，粉質(zhì)均勻細膩，有時可能會混帶點麩星。
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